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• 2020年1月23日 カメラが壊れてから投稿が余計に難し苦なりました。新しい携帯にしなきゃね…私は自分の店を始めるときからスナックを意識してやってきました。こんな時代にこんな営業スタイルでお客様が来てくださっているのはその方向が間違っていなかったと今になって思います。今日もブールバールはなんだかわからないけと美味しいなんだかわからないけど落ち着くここでしか会わない人や助けてあげなきゃと想わせる店主スナックは心と人間が商品SNSの星では評価出来ない価値いつの間にか手伝わされる常連様いつもありがとうございます。今日は予約でお席がほとんど埋まっています至らぬところもありますが先に言って御許しを頂きます。ニジマスサバ味噌タンシチュー牡蠣カレー蛍烏賊アヒージョ鶏モモコンフィなど作りました。YouTubeでは踊ったり歌ったり動画を観てリアクションとったり沢山の動画がアップされてます。以上YouTubeの説明でした。 カメラが壊れてから投稿が余計に難し苦なりました。新しい携帯にしなきゃね…私は自分の店を始めるときからスナックを意識してやってきました。こんな時代にこんな営業スタイルでお客様が来て […]
• 2020年2月20日 木曜日ですねー。ウイルスやらイナゴやら紛争やら将来の不安やら世知辛い世の中になりました。心のコントロール出来てますか？出来てる方はそのまま前向きに落ち込んで塞ぎ込んだ肩の良い見本としてご活躍くださいね。カレーと少しのおつまみを用意して今日もお待ちしています。明日も営業する予定ですのでお時間あるかたは是非お立ち寄り下さい！#神田伯山 木曜日ですねー。ウイルスやらイナゴやら紛争やら将来の不安やら世知辛い世の中になりました。心のコントロール出来てますか？出来てる方はそのまま前向きに落ち込んで塞ぎ込んだ肩の良い見本 […]
• 2019年12月26日 メリークリスマスおつかれさま！！ 青梅はおろか、他県からも見に来る人が居るという大丹波クリスマスイルミネーション！今年はずいぶんと大人な雰囲気ムーディー、いやダーティー…ダークネス！大丹波らしさを生かして真っ暗だな一軒だけが頑張って続けていて泣いたよやめたんだね？これで良いと思うよ️ メリークリスマスおつかれさま！！ […]
• 2020年2月6日 どこにでも有るメニューは有る理由があるレシピに著作権が無い以上真似をすれば同じ様に作れるはぁ俺のドライカレー美味い…今日は木曜日めっちゃ寒いのでこれ食べてあったまってね#カレー どこにでも有るメニューは有る理由があるレシピに著作権が無い以上真似をすれば同じ様に作れるはぁ俺のドライカレー美味い…今日は木曜日めっちゃ寒いのでこれ食べてあったまってね#カレー […]
• 2019年12月26日 今日は鹿肉料理を作ってます。もう席がほぼ予約で埋まっています…せっかくいらっしゃっても入れないのは心苦しいのです。いらっしゃる前にお電話くださいませ 今日は鹿肉料理を作ってます。もう席がほぼ予約で埋まっています…せっかくいらっしゃっても入れないのは心苦しいのです。いらっしゃる前にお電話くださいませ […]
• 2019年12月24日 丹波山村もクリスマスイルミネーションが眩しい！ 「あー今日クリスマスイブなのかー全然忘れてた」村のスタッフもクリスマス気分いっぱい！メリーコーヒー️ 木曜日は今年最後の営業です皆さま良いクリスマスを！ 丹波山村もクリスマスイルミネーションが眩しい！ 「あー今日クリスマスイブなのかー全然忘れてた」村のスタッフもクリスマス気分いっぱい！メリーコーヒー️ […]